sportsfiske Laksefiske ørretfiske fluefiskelaks laks røye ørret sjøørret fluer fiskrer Eivind Fossheim

Fiskeguiden.no
Velkommen


Fiskeguiden - Siste:Fiskeguiden siste nyheter




Sportsfiske-Nytt fra Fiskeguiden.no
Publisert: 2008-12-10
Norges beste rakørret av villfisk kommer fra Fillefjell
Norges beste rakørret av villfisk kommer fra Fillefjell
Fiskeguidens rådgivere var ikke i tvil. Den beste rakørret av villfisk kommer fra Øye i Valdres.
Med sin rene og passe skarpe raksmak og kraftige rødfarge, var den feite og fine, smørvennlige fjellfisken fra Ole Skogstad og Ingrid Grøv i Øye i Valdres, klare vinnere i Fiskeguidens kåring av årets beste rakørret av villfisk sist helg.
Ole Skogstad forteller at fisken hans er lagt ned av vill ørret som han har fisket i Tyin, eller Tyinvannet som det også kalles, mens Ingrid Grøv henter sin villfisk fra et vann inne på Fillefjell, et par-tre timers gange fra bygda.
Villfisken fra Skogstad og Grøv er større enn vanlig oppdrettsfisk av regnbueørret. Det meste av den ligger er på 400 gram og opp til kiloen. I tillegg har villfisken en noe skarpere og friskere raksmak enn den ofte litt salte, litt rå og kjedelige smaken hos rakefisk av regnbueørret som mange mener at den har.
Det legges ned tonnevis av rakørret fra villfisk i Norge, men det meste selges direkte til forbrukerne og er vanskelig å få tak i for de som ønsker å prøve villfisken.
Fiskeguiden viser forøvrig til våre rakefisk-sider som du kan klikke deg inn på fra våre forside.



<< Tilbake Skriv ut Up





| Hoved side | Ledersiden | Nyheter list | Søke i vassdrag | Gode råd | Repotasjer | Fluetips | Vi hjelper deg | Fiske videoer |
Fiskereiser | Shop | Tips oss | AnnonseInfo | Gode fiskelinker | Rakefisk Magasin | fiskeravgiften | 4 bruker |
Web Site Design © CopyRight 2006 Datatid.no All rights reserved
Ansvarlig redaktør Eivind Fossheim, tel +4791139552, E-post, Norsk Fiskesenter AS